Lav Dollhouse Miniature Hamburgere og Ground (Hakkede) oksekød

01 af 07

Lav Dollhouse Miniature Hamburgere og Ground Beef fra Polymer Clay

For at kunne efterligne bøf og hamburger i miniature- og dukkehus skalaer, skal du bruge et par specielle polymer lerteknikker. Fordelen ved at lave din egen dukkehus skala hamburgere er, at du kan repræsentere alle de madlavningstrin, som kød går igennem, og tilføjer realistiske detaljer til din miniature scene. Pattiesne i denne vejledning vises i billederne på siden, i det mindste fordoble deres faktiske størrelse, så detaljen kan virke for stor.

Hvis du ikke har brugt polymer ler før, skal du læse det grundlæggende om at arbejde med polymer ler for at få sikker håndteringsinformation, før du starter dette projekt.

Hold polymer ler væk fra værktøj og overflader, der anvendes til madlavning.

For at gøre disse 1:12 skala hamburger patties brugte jeg følgende materialer:

• Polymer ler i en grundlæggende rødbrun skygge, mørk oker, sort og en blanding af affaldslære, der lavede en blød grå. Du kan se, hvordan man blander basale brune nuancer fra primærfarver af ler i polymer lerblandingsgalleriet
• Groft sandpapir eller en pin til teksturering
• Polymer lerblad til huggning af ler
• Akryllak eller glansakrylmedium
• Kunstnerens Pasteller eller Chalks (jeg brugte brændt sienna skygge og rå umber skygge Pan Pastels)
• Fine Spotter eller Liner Paint Brush (eller en fin pin for at påføre pastellen)

Til en varieret grillvisning kan du også lave grillede wieners eller frankfurters fra polymer ler .

02 af 07

Grundlæggende lerfarver du bliver nødt til at lave jordkød eller hamburger

For at lave jordbiff fra polymer ler skal du bruge nogle få grundlæggende farver. En rødbrun er hovedfarven, som blandes lysere og mørkere. En mellembrun eller en okker brun er nyttig, som er lidt sort for at mørke de andre farver. Endelig bruger jeg affaldslære, som normalt blandes til en grå farve. Kogt kødkød er normalt en blanding af grå og brune farver.

Du skal ikke bekymre dig for meget om nøjagtige nuancer af brun til kogt kødkød. Du vil kunne justere den endelige farve af burgerpatties ved hjælp af pasteller.

Du vil måske også gerne have lidt gennemsigtig (porcelæn) eller hvidt ler. Disse kan tilføjes til bit af rød / brun i små mængder for at producere en lyserød farve til ubehandlet kød. Da kødkvalitetsgrader varierer fra region til region, skal du se nærmere på farverne i din lokale hakketræ for at få dine basisserfar til at matche det, du forventer at se.

03 af 07

Blending Farver, der passer til dit Miniature Ground Beef Project

Her kan du se sortimentet af polymer ler farver jeg udvide til min jord / hakket oksekød projekt. Jeg har taget små stykker af lysfarven (den grå) og blandet den ind i den røde brune for at få en grå / pink til råkød, hakket oksekød. Tilføj bit af sort for at mørkere dine farver, eller små bit af hvid eller gennemskinnelig for at lette dem. Lysebrunt har tendens til at tage den til lyserødt toner, og brunbrunen hjælper med at lysere farven, men holder den brun i stedet for pink.

For at lave en række farver til kogte og rå hamburger / bøf / hakket skal du have to til tre forskellige men relaterede nuancer af brun eller pink for hver grad af madlavning du vil repræsentere. (Se næste trin.) Husk at nogle farver af nogle mærker af polymer ler mørkere, når de er bagt (cured) og juster dine blandinger om nødvendigt.

04 af 07

Oprettelse af udseendet af jordkød i miniature

Mincing fine ruller af polymer ler er den bedste måde at få realistiske hakket kød som hamburger / malkekød. Rul dine farver af polymer ler ud og lad dem oprette ret hårdt (du kan sætte dem i køleskabet), før du begynder at skære rullerne i små stykker. Skær i flere retninger for at lave små sektioner af rullerne, som derefter skæres finere i en række små figurer.

I stedet for at skære en enkelt farve, og derefter forsøge at blande farverne til at lave forskellige stadier af bøf, lag to eller tre forskellige farvede ruller af ler sammen, herunder en mørk blanding, en lys blanding og muligvis en medium eller kontrastfarve. Skær alle ruller på en gang, bland farverne sammen ved at vende sektionerne, før du skærer dem finere. Dette vil hugge dem til en realistisk blandet blanding. Du kan se denne teknik til brug for at lave miniature svinekager og salami og forkølinger også.

05 af 07

Miniature Ground Beef Patties på forskellige grilling scener

Her kan du se de forskellige kombinationer af farver jeg plejede at lave en række faser af rå og grillede hamburgerpatties.

Farverne til det rå kødkød er placeret over den ubehandlede patty. Jeg tilføjede en ekstra mørkere rød til de rå farver for at gøre de delvis kogte patties i midten. Blandingen til grillede patties helt til højre på billedet har meget mere gråt og bit mørkbrunt end de andre blandinger.

Du har ikke brug for meget ler for at gøre hver patty, så find ud af, hvor mange af hver type du vil lave, og brug affaldsbiter af ler og små rester til at lave en række små ruller, du kan klippe og hugge til forskellige kødblandinger .

Montering af Miniature Hamburger Patties

Når du har fået din ler hakket til blandingen, tænker du på graden af ​​grilling, du vil vise i din patty, brug siden af ​​din lerblad til at samle lemmerne sammen i en grov cirkel. De fleste hamburgerpatties er omkring 4 cm (10 cm) i diameter, så sørg for at du passer til din egen skala. Tryk forsigtigt ned på lejegrupperne med et stykke groft sandpapir eller en neglefil for at indstille pattyformen. Brug bagsiden af ​​en pin, prægningsværktøj eller silikoneformet til forsigtigt at forme pattyen. Jeg foretrækker at forlade rudekanter på mine patties og runde dem lidt på toppen i stedet for at få dem til at se ud som om de kom ud af en fabrik, men for nogle scener vil du måske bruge en passende størrelse hulpunch for at få lige patties.

Detailing Miniature Hamburger Patties

Tilføj grill mærker til toppen af ​​dine patties ved hjælp af et stykke wire eller en fin pin. Tryk ikke mærket i for langt, se på ægte patties for at se, hvordan mærkerne sidder på overfladen. Du kan tømme bitene af leret fra hinanden med punktet på en pin, hvis du ønsker at gøre overfladen ujævn. Det er svært at gøre i skala. Du kan se her, at stiften jeg brugte ville skulle være finere, hvis pattiesne bliver undersøgt langt over størrelse på et billede. I virkeligheden virker pinhullerne fine.

Du kan gøre tops og kanter af dine patties ujævne ved forsigtigt at trykke et hårdt stykke sandpapir eller en Emeryboard eller Pimpsten i pattens overflade. En rullet kugle af aluminiumsfolie vil også teksturere overfladen, selv om det kan forlade revner, der ser lidt underligt ud. Dab den krøllede folie på din kitt snarere end rullende små krøllede bolde over den til tekstur.

Sæt pattiesne på en bageflade, der er belagt med ca. 1/16 (2 mm) dyb bagepulver eller en ru bageplade for at forhindre patties fra ruder på den side, der berører bagefladen.

Bages din ler i overensstemmelse med pakningsvejledningen til hærdning af ler. Når pattiesne er kølige til røret, skal du skylle enhver bagepulver, som forbliver fast på patty.

06 af 07

Tilføjelse af grillmærker til Dollhouse Hamburger Patties

Når dine patties har helbredt, kan du justere pattys udseende med omhyggelig anvendelse af kunstnerens chalk eller pasteller. Jeg bruger en fin spotter børste til at tegne mørk pastel over patty over grill indrykning. Jeg bruger den samme farve dabbed omkring de nedre kanter for at vise, hvor pattyet har været i flammerne. Du kan bruge andre farver (herunder mørkebrune) til at justere farven på nogle patties for at få dem til at se mere eller mindre kogte eller krydret. Forestil dig patties, der er blevet basted med brun sauce, bøfssauce, Worcestershire sauce.

Hvis du foretrækker, kan du blande din pastel i en smule glasur, der bruges i næste trin for at hjælpe det med at blive på plads på patties.

07 af 07

Tilføjelse af glasur til saftige Dollhouse Hamburgere

Det endelige trin i færdigbehandling af miniatyrpulverlejerhamburgerpatties er at tilføje en smule akrylglasur eller lak til de områder, som du vil se frisk ud af grillen. Glasuret efterligner effekten af ​​fedt og saft på borgerens overflade. Brug et tyndt lag af glasur (tilsæt lidt vand) og anvend ikke glasur på hele overfladen af ​​patty. Hamburgere ser mere realistiske ud, når glasuret ikke jævnligt belegger hele overfladen af ​​burgeren. Du kan bruge lidt af dæmpet papirhåndklæde eller en lap til at fjerne alt overskydende glasur, hvis du ønsker det.

Hav det sjovt med din række patties. Sørg for at du gør nok til at sætte nogle i åbne og lukkede boller, såvel som på en tallerken ved siden af ​​krydderierne! Uncooked patties og hakkekød kan også indstilles til en slagterens skærm. Den grillede hakkekødsblanding vil også fungere godt for miniatyrkødboller til at gå med polymer ler pasta!